Il frantoio a metodo continuo garantisce condizioni igieniche ottimali e tempi di lavorazione ridotti per evitare contatti ossidativi. Il risultato è un olio extravergine genuino,

Coltiviamo la passione per l’olivo dal 1832. Da quattro generazioni ci prendiamo cura della terra e delle nostre piante. Seguiamo i frutti dalla nascita alla

Nei 10 ettari di uliveto, in parte storico, in parte di nuovo impianto, esemplari monumentali e giovani piante si affiancano. Il territorio è quello delle

TRENETTE SANTABARBARA La nostra ricetta “per eccellenza”, che esalta l’unicità del sapore del nostro olio. Quella che tramandiamo di generazione in generazione perché continui a

Conserviamo con orgoglio un trappeto storico realizzato dalla Fonderia Camplone di Pescara negli anni ‘50. Le molazze in pietra un tempo azionate dalla forza di

SPAGHETTI SANTABARBARA ricetta dello chef Gianfranco Di Girolamo, Osteria delle Piane, Chieti Sgusciate 500 grammi di SCAMPI e private le code del budellino nero. Lessateli

    Disponiamo di eleganti confezioni per rendere il nostro olio un’ottima idea regalo adeguata per molte occasioni. Oltre al cofanetto da quattro bottiglie, da

Produciamo nel rispetto dell’equilibrio biologico e nell’ottica dello sviluppo sostenibile. Coltiviamo senza utilizzo di pesticidi sistemici e non autorizzati, aiutando le nostre piante con fertilizzanti organici.