L'Olio Biologico

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I nostri oli: diversi per esaltare ogni pietanza

OLIO EXTRAVERGINE di OLIVA

Monocultivar da Gentile di Chieti con metodo di coltivazione biologica

Giallo dorato con riflessi verdi. L’olio ha un fruttato intenso e fine ed esprime sentori di erba appena falciata e foglie di carciofo. Al gusto si presenta strutturato ed equilibrato nelle sensazioni di amaro e piccante.

Specialmente adatto per pietanze saporite, come suppe e carni

OLIO EXTRAVERGINE di OLIVA

Monocultivar da Cucco con metodo di coltivazione biologica

Verde luminoso con riflessi dorati, quest’olio ha un fruttato medio con eleganti sentori verdi e speziati. Il gusto si caratterizza per una versatile piacevolezza legata alla sua particolare armonia e a un finale aromatico.

Specialmente adatto per pietanze delicate come il pesce

OLIO EXTRAVERGINE di OLIVA

da Cultivar di Gentile, Dritta, Tortiglione con metodo di coltivazione biologica

Cristallino, verde con toni dorati. È un olio che esprime profumi di erba tagliata con tenui sensazioni di carciofo fresco. Elegante l’ingresso gustativo con equilibrati sentori dolci, amari e piccanti cui fa seguito un finale di mandorla e nocciola. 

Specialmente adatto per condire a crudo e esaltare primi piatti, insalate e verdure.

About

Da quattro generazioni ci prendiamo cura della terra e delle nostre piante. Seguiamo i frutti dalla nascita alla maturazione, attendiamo con pazienza il momento migliore per raccoglierli e li portiamo in frantoio nel tempo più breve. Lavoriamo nel pieno rispetto della natura e del consumatore. Produciamo oli extravergine da agricoltura biologica ricchi di tutte le valenze qualitative che la nostra famiglia ha maturato in decenni d’esperienza.

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